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大连新隆嘉生鲜超市疫情期间承诺保供应,稳物价_新闻

发布日期:2020-07-29 03:16   来源:未知   阅读:

新隆嘉超市自进入大连以来已开店超过60家,秉承“民以食为天 食以安为先”的宗旨,新隆嘉始终把丰富市民的菜篮子、保障食品卫生安全作为首要任务,得到了大连百姓的支持与信赖。

在大连疫情突如其来,疫情防控形势严峻的情况下。新隆嘉超市按照市委市政府防控工作相关要求,履行自身企业企业责任,郑重向大连市民承诺,疫情期间所经营各类农副产品保供应、不抬价。

同时,新隆嘉响应政府疫情防控号召,严格执行工作人员核酸检测及营业场所杀菌消毒,为消费者营造安全、卫生的购物环境。

大连市出现新冠疫情后,大连新隆嘉超市第一时间成立领导小组,全面贯彻落实市委市政府部署一方面加强防控管理,对所有门店严格按照防控指挥部要求,对进店顾客进行体温测量,扫国务院防疫行程码,辽事通码,门店全天不定期全面消毒,做好消毒记录登记,员工配合市场局,街道防指办要求,核酸检测,对销售商品严格按照食品安全管理进行全面检查,履行进货查验制度,落实索证索票,货品检疫保障食品安全。

另一方面全面保障供应需求,落实市委市政府“全力抓好物资保障”的指示精神,积极调配多种渠道资源,采取多维度实际行动保障市场生鲜供应,第一时间联系供货商加大食用农产品供货量,从省内其他城市产地,省外山东,河北调拨农产品做好货源充足准备,保障大连地区市场供应,确保市区物价稳定让滨城百姓充足农产品可选,全力保障菜蓝子,米袋子工程。

为了排除冷冻冷藏肉品/水产品新冠病毒污染风险,新隆嘉超市大力配合大连市市场监督管理局开展自查,检查冷冻冷藏食品安全管理制度落实情况和质量安全状况,进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作。

一、查贮存条件。针对店内冷库温控检测管理进行检查,确保食品冷冻冷藏符合温控标准,防止脱冷和食品变质。

二、查追溯管理。重点检查冷库食品进货查验和记录制度执行情况,确保留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、食品贮存管理制度和食品进出库台账。

三、查污染风险。在本地区联防联控机制的统筹指导下,对贮存、销售环节冷冻冷藏肉品等开展采样和病毒核酸检测,排查冷冻冷藏肉品被新冠病毒污染风险,并如实记录贮存产品信息,建立食品进出库台账。根据疫情防控需要,对食品经营和物流环节的从业人员进行核酸检测,一旦发现问题,按照疫情防控要求及时处理。

四、查环境卫生。重点自查冷库及从业人员落实清洁、消毒、通风、个人防护等为僧防疫措施,排查卫生死角,并积极储备口罩、洗手液、消毒剂等物资储备,切实加强冷链环节疫情防控措施。

五、查产品质量。对冷库开展冷冻冷藏食品质量安全状况检查,排除腐败变质或感官性状异常情况,确保无来源不明的肉品,确保肉品有“两证一报告”。

新隆嘉种种努力,只为做好疫情防控和食品安全保障工作,促进滨城生活秩序逐步恢复,推送社会经济发展。